2021年10月30日-31日，第五届西湖营养论坛暨2021年学术年会在台州天台召开。共有来自全国各地和省内营养健康领域的知名专家学者、企业家和媒体人等社会各界300多人参加会议。浙江省营养学会科普工作委员会正式成立，浙江省营养学会副理事长盛清教授当选第一届科普工作委员会主任委员，华园紫杭牟航博士当选常务委员。华园紫杭将助力浙江省营养健康科普工作推进，特别是儿童青少年“营养均衡、健体控肥”方面的建设。

       大会由浙江省营养学会副理事长兼秘书长章荣华主持，就当前营养健康科学的最新研究进展和科技成果，以及当下热点营养话题展开交流研讨。论坛还围绕“儿童青少年营养与健康”的主题，聚焦科学传播与科普、儿童食育、营养标准体系建设、儿童青少年肥胖防控策略、医用食品与营养支持、营养师在营养健康校园建设中的角色等前沿话题，为业界提供一个专业、开放、多元跨界的交流平台。

       在浙江省营养学会科普工作委员会成立会上，盛清教授代表本届科普工作委员会作表态发言，并作题为“全民营养 人人健康——大力推进浙江营养健康科普工作”的报告。朱善宽理事长在随后的致辞中指出，营养对健康具有重要作用，目前社会公众对于营养健康的认识不足，这方面的科普还远远不够，学会对科普工作委员会寄予厚望，希望今后委员会承担起学会的科普工作职能，在实施健康中国行动和健康浙江行动过程中发挥积极作用。